食文化

Japanische Shops in Deutschlandin BerlinRestaurant NagayaGehobene japanische Küche inmitten

レストラン・飲食大阪ガストハウス44ドイツパン工房 キルシュブリューテダルマイヤーカフェ・中之島トラウム (Traum)ドイツ食堂　ゾンネドイツビアハウ

いちごの種類と収穫時期収穫時期が5月中旬から6月末までのErdbeere(エアトベーレ、いちご)に始まり、Himbeere(ヒンベーレ、きいちご)、Stachelbeere(シュタッヘルベーレ、グ

アスパラは春の風物詩ドイツで春の食べ物といえば「Spargel(シュパーゲル、白アスパラ)」。自然な甘みを感じるまろやかな味が人気で、春は食卓からレストランまでアスパラ一色になります。グリーンアス

ドイツでは食事にかかせない存在。1人当たりの年間消費量は約85kgとヨーロッパ随一。種類も豊富で1,500種以上。ライ麦や小麦の配合割合によってパンの名称が法律で決まっています。Rog